最適な温度、光、二酸化炭素濃度を管理下で栽培される「サラダほうれんそう」の紹介です。
水耕栽培で育てられるので、土の中に含まれる「あく」の原因は取り除かれ苦みのない栄養たっぷりのほうれん草が育ちます。